Den gröna sköna buffén består av en stort utbud av varma och kalla rätter med smaker från alla världens hörn. Oftast serveras vår klassiska Grönsakslasagne med röda linser och bechamel, en eller två grytor, potatis och ris i någon form, dagens varma grönsaker – plus massor av smarriga sallader och tillbehör, inklusive hembakt bröd, ört”smör” och vår kända hummus. I buffén ingår alltid ekologiskt kaffe och te.